投稿日：2024年12月4日
秘書検定3級を受験する女子さんから、
秘書検定の勉強は、学生の時には習わなかった社会のマナーやルール、型があり、知らない事だらけでした。
まずは、３級をいい点数で合格できるようにがんばります。
とのことでしたが、見事、
合格しました！
がんばったね！おめでとう。
気持ちが不安定で、気が荒くなったり、ちょっとしたことで落ち込み続けたり。
社会にでていくにあたって、それでは、いつも他人ぶつかってしまう。
ルールやマナーを身につけて、いつも同じ。
という安心感を他人にあたえられるように、少しずつ、少しずつ、ステップアップです。
投稿日：2024年12月3日
日本平キャンパスでつくったという石焼き芋が、めちゃくちゃ美味しかったのです。
どうやってつくったの？
と聞いて、びっくり。
本物の石焼き芋でした。
枯葉を燃やした中に石をいれて温めて、
その後、その石の上で数時間じっくり温めて、焼き芋をつくりましたということ。
科学的に低温で温めるとサツマイモは甘くなるということですが、ほ～んと、甘かったです。
芋も、甘い芋に育っているようです。
やったね！
投稿日：2024年12月1日
シャキーンポーズのみかん星人たち。
ミカン狩りでは、自活館メンバーが大活躍です。
たくさん持ち帰る方の収穫のお手伝い、荷運び、中には質問に答えるなど、昨年からの経験を活かして、堂々と話す様子は、感心しました。
また、親御さんから直接労ってもらい、嬉しそう。
本人たちも、消費する人との関わりが楽しいようです。
「こんな形のみかん狩りが広まるといいな」と言ってました。
今年で２年目。どんどん広げていきたいです。
今日もミカン狩りにきてくださいまして、ありがとうございます。
楽しかったですね～💛
投稿日：2024年12月1日
日本平キャンパスでとれたショウガを、手分けして、冷凍にしていきます。
こういう時は、いっぱい集まってきて、力を合わせて作業。
あらって、汚いところを切り落として、ブーンとクイジナートにかけて、ジップロックに小分けして冷凍庫に。
生姜焼きなどに使いますよ～。
さらに、もう一つ仕込みをします。
ショウガを薄切りにして、甘酢で、ショウガ漬けに。
夕飯のお刺身たっぷりちらし寿司のお供。
甘すぎない甘酢漬けは、さっぱりして、食欲UP。
投稿日：2024年11月19日
収穫の時にちょっと傷ついて、ちょっとどころじゃなくでっか過ぎるサツマイモを、みんなでいただきます。
男子の腕と比べても、でっかい！！
味はどうかな？
と、食べるのが楽しみです。
ほどよい大きさのは、ただいま熟成中です。
投稿日：2024年11月13日
富士宮にさつまいもの収穫にでかけました。
本当は、もっとゆっくりでもよかったのですが、鹿！！が狙っているとのことで、
早めの救出！！
真ん中の畝からとったものは細長いものばかりでしたが、外側の畝の芋は丸くて大きいものがおおかったそうです。
なぜでしょうね？
栄養が行き届くのでしょうか？
それとも、スペースが広いから？
作業に集中してしまったので、今回は、写真はなしです。
投稿日：2024年11月6日
女子さんの一人が、富士宮の農園に連れて行ってもらい、さつまいもの収穫のお手伝い頑張ったようで、たくさん話してくれました。
先生からの宿題で、
さつまいもが甘くて食べ頃かどうか、調査してきて！
と言われたようで、
早速トースターで焼いて調査。
表面から蜜が出て、とても美味しそうな匂いです。
みんなで食べるのが楽しみです。
品種は紅はるかです。
投稿日：2024年11月5日
富士山の麓の農園にて、さつまいもの収穫。
ご覧の通り、い～～っぱい獲れました。
うれしいなぁ！
若者たち、良い笑顔をしています！！
写真の後ろには、富士山が映っています。
投稿日：2024年11月1日
すぐに居眠りしてしまうほど衰弱していた身体に、体力がつきました。
静岡の会社で就職OKもでるほどに、成長。
家の近くで仕事をさがすことになったので、送別会をしました。
お菓子を山ほど買ってきて、ジュースで乾杯！
みんなで、最後の楽しい時間を過ごします。
普通にしていると、すぐにやせてしまうので、
「やせちゃダメだよ！」
と、やたら声をかけられていました。
やせたら、静岡に来いよ！、うちに来ても良いよ！と、元気村の村民たちの声。
さみしいけれど、元気に頑張ってね！
投稿日：2024年10月30日
植えたばかりの小さい木の周りの草抜き。
まだまだ弱いので、ケアも念入りにしています。
若い頃に、傷んでしまうと、後々の成長に支障がでてくる。
人もみかんも、幼い頃は、かわいがって育てるべし。
