椎茸ってこうやって育っていくんだ!

わ~い、大きい椎茸ができた!と大喜びしているみんな。

しいたけの形が魅力的だからでしょうか?

なんだか、椎茸の収穫は、心躍ります。

とはいっても、ほっておいてできるほど、椎茸も甘くない。

収穫できるようにするには、木に、椎茸の種菌をうえつけていかなければいけません。

木に穴をあけて、コマ打ち作業をしているところ。

新入生も、お手伝い。

人と一緒に作業することに慣れていくといいですよね。

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